Gáldar inaugura el IX Foro de Agroecología y Biodiversidad de Canarias

Gáldar acogió en la tarde de este jueves la inauguración del IX Foro de Agroecología y Biodiversidad, que tuvo lugar en el Teatro Consistorial con la presencia del consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero; el primer teniente de alcalde de Gáldar, Julio Mateo Castillo; el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Luis Arráez Guadalupe; el director de Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria, José Juan Pérez; y la coordinadora del proyecto Ecocomedores, Margarita Hernández.

Este encuentro está organizado por el Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, junto con el Cabildo de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Gáldar por medio de la Concejalía de Desarrollo Socioeconómico, que dirige Tine Martín Ojeda.

“La agroecología forma parte del futuro del sector primario de Canarias”, afirmó el consejero, quien destacó que su desarrollo implica avanzar hacia formas de producción que permitan aprovechar de manera sostenible los recursos, proteger los suelos y a los profesionales del campo y conservar la biodiversidad garantizando, al mismo tiempo, la viabilidad económica de la actividad agraria.

Por su parte, el primer teniente de alcalde, Julio Mateo Castillo, dio la bienvenida al Foro y mostró «el orgullo» que supone para el municipio «convertirse en el epicentro del diálogo agroecológico del Archipiélago. Gáldar es un pueblo con una profunda vocación agraria. Un pueblo que ha sabido diversificar su economía sin perder nunca de vista sus raíces. Por eso, este foro es el espacio idóneo para compartir experiencias y construir el futuro del sector. Pero si hay algo que define nuestro compromiso con el ámbito agrario es la defensa y promoción de nuestros productos locales. Esta es una oportunidad única para reconectar con nuestra tierra y para entender que la salud de nuestros ecosistemas condiciona directamente nuestra alimentación y nuestro bienestar”, reflexionó.

A su vez, el director de Seguridad Hídrica del Cabildo insular, José Juan Pérez, destacó que el Foro constituye una oportunidad para dar a conocer el trabajo que se está desarrollando en favor de un modelo agrícola más sostenible, a través de iniciativas como el programa Ecocomedores y las distintas líneas de subvenciones impulsadas por la corporación insular. Asimismo, puso en valor la amplitud y diversidad de los asuntos que se abordarán durante el encuentro, cuestiones “de importancia y trascendencia tanto para los consumidores como para los agricultores y el conjunto del sector”.

Al evento, que arrancó con la actuación musical de Cuarteto Theros y estuvo dirigido por la comunicadora de Radio Televisión Canaria Eva García, también asistieron el director general de Agricultura, Juan Ramón Rodríguez Marín; y la presidenta del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), Janira Gutiérrez Peraza.

El IX Foro de Agroecología y Biodiversidad reúne durante cuatro jornadas a profesionales del sector primario, representantes institucionales, personal técnico y especialistas para intercambiar experiencias y avanzar en propuestas relacionadas con la producción ecológica, la conservación de la biodiversidad agraria y los sistemas alimentarios sostenibles.

Su programa incluye seis grandes encuentros dedicados a los operadores ecológicos, la ganadería ecológica, la biodiversidad agraria, los Ecocomedores, la gestión y compra pública y la Feria de Agroecología y Biodiversidad, además de actividades culturales, didácticas y gastronómicas abiertas a la ciudadanía.

Bajo el eje temático “El cuidado de la vida”, esta novena edición presta especial atención al papel de las mujeres en la agricultura y la ganadería, coincidiendo con la celebración del Año Internacional de las Mujeres Agricultoras y del Año Internacional de los Pastizales y los Pastores.

Desde el Gobierno de Canarias destacan la importancia de conservar y promover el uso de las variedades agrícolas tradicionales, las semillas y los conocimientos vinculados al territorio, por su contribución a la biodiversidad, la identidad cultural y la capacidad productiva de las islas, así como la necesidad de acercar la agroecología al conjunto de la sociedad; de ahí el carácter abierto del foro, que combina las jornadas técnicas con actividades culturales, educativas y divulgativas destinadas a dar a conocer el trabajo de los profesionales del sector primario y la riqueza agraria del Archipiélago.

La programación culminará el domingo 25 de octubre con la Feria de Agroecología y Biodiversidad de Canarias, que se celebrará en la plaza de Santiago de Gáldar y contará con puestos de productores ecológicos, intercambio de semillas tradicionales, talleres, catas guiadas, degustaciones y acciones culturales.

“Les animo a aprovechar este encuentro para compartir conocimientos, fortalecer la cooperación y avanzar en propuestas que contribuyan a consolidar un sector ecológico económicamente viable, capaz de generar oportunidades y contribuir al futuro del medio rural de Canarias”, señaló Quintero.